Lo stile orientale incontra la tecnologia Dr.Green.
Caratterizzato da una forma slanciata e una lama sottile, a foglia di salice, è ideale per affettare pesce crudo, sushi e sashimi con precisione e grazia. La sua affilatura da un solo lato offre un taglio nitido e preciso, consentendo di ottenere fette sottili e uniformi.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo una durata eccezionale e facilità di manutenzione.
L’impugnatura ergonomica assicura una presa sicura e comoda, rendendo il coltello Yanagi di Risolì una scelta eccellente per chef professionisti e appassionati di cucina.
LAMA: in acciaio inox
MANICO: perfettamente allineato al bordo superiore della lama
GHIERA: in acciaio inox satinato, permette il fissaggio della lama al manico
Made in Italy
| CODICE: | 02040DR/24YA |
| DISPONIBILITÀ: | 1 |
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(Rif. Sig. Leonardo Belletti, Resp. Commerciale Figoso.com)
